サウザーデザイン ブログ

ボートを通じてフィッシングと、もう一つの喜びを感じて頂ける事を望んでいます
banner
<< 帰るつもりでしたが・・・ | main | 地元の釣具屋さんで情報収集 >>
老舗の芦屋ラーメン
フィッシングマックスさんのS氏とクワガタブリーダーのT氏の
2軒を悩みに悩んで選びましたのは



芦屋ラーメン です


やはりこのお店が人気で人が集まり始めて

このこの周りにラーメン屋さんが増えたと言われております


T氏が言うには

この辺りでは、競争が激しいので不味いお店はすぐに潰れますよ


やはり激戦区は乱世ですね





詳しい名前は忘れましたが

濃いくちのしょうゆ味の 白チャーシュ です

やはり有名な老舗だけあり


美味しいですよ

このスープに少しトロミがあるのは何から何でしょうか
見た目よりはこってりではなかったです
見た目よりは、あっさりですね  見た目よりはですよ!!

この固麺は良いですね
個人的好きです
歯ごたえが良いですね


ラーメンの名前の白は、チャーシューの色を表しております

白と赤です

白は脂身の多チャーシューです

赤は脂身が少ないので赤身のチャーシューです

解りやすいですな


このチャーシューをどちらを食べるかで
T氏とS氏は語っておりました
やはりラーメンはドラマがありますね


またS氏はここのキムチも旨いと



甘辛いキムチです
そうなんですよね 旨いキムチの一つに甘いキムチがありますよね
この甘さは何なんでしょうね
水アメを隠し味で入れるのかな・・・
食べると辛みと甘味がありますよね

S氏は奥さんと来るとキムチをお持ち帰りすると聞いておりました
解る気がします

もちろん私もお持ち帰りしました (笑)



| ラーメン特集 | 11:02 | - | - |
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>
■Search this site.
■SPONSORED LINKS
■SELECTED ENTRIES
■CATEGORIES
■ARCHIVES
■RECENT COMMENTS
■RECENT TRACKBACK
■MOBILE
qrcode
■LINKS
■PROFILE
■OTHERS
<<new |  / pages | old>>